Тег "арбуз"

Как правильно выбирать арбуз: трюки от фермера

Арбузы… Все любят эти огромные изумрудно-розовые ягоды. Иногда нам кажется, что выбрать хороший экземпляр очень трудно и это под силу только, например, нашему деду-огороднику. Но на самом деле все не так сложно, ведь зрелость этого полосатого плода можно определить, не обладая наметанным взглядом и не снимая кожуры. Мы собрали признаки, по которым фермеры обычно определяют, что внутри арбуз сочный и вкусный.

Проверяем спелость арбуза

Выбирая арбуз, знатоки производят с ним непонятные манипуляции: сдавливают, похлопывают, крутят и задумчиво разглядывают. В действительности выбрать спелый арбуз довольно просто. Для начала надо быть терпеливым: время спелых арбузов наступает 1 августа, именно в это время созревают самые популярные астраханские сорта. Правда, о многообразии сортов говорить не приходится. Эксперт Общества защиты прав потребителей «Общественный контроль» Игорь Романов считает, что в Москве сорт – один на всех. «Все арбузы одинаково огромные, что несвойственно астраханским сортам, а полоски не контрастные, а размытые, мутные – это признак того, что арбуз набрал веса, воды, но не поспел».


7 самых-самых сортов арбузов

Когда мы говорим об арбузах, то обычно имеем в виду арбузы астраханские — самые популярные в России. Однако арбуз арбузу рознь. Всего существует более 1200 сортов самой большой полосатой ягоды.